如果在番禺區高速上汽車故障，救援流程可按“車靠邊、人撤離、即報警”的原則展開。先確保自身安全，將車移至應急車道，打開雙閃，在車后 150 - 200 米處放置三角警示牌，人員撤離到護欄外。接著可根據實際情況選擇撥打救援電話，如 122、4S 店、保險公司、維修廠電話等。等待救援時待在安全區域，救援到達后配合工作人員，確認費用明細，做好后續處理。

當你完成“車靠邊、人撤離”這些基礎操作后，報警環節就尤為關鍵。撥打122這個交警服務電話，清晰準確地告知故障車輛所在位置、車道、車輛類型及故障情況等信息，交警會依據現場狀況安排救援力量。若你選擇聯系4S店，很多4S店都提供道路救援服務，不過路途較遠時可能會產生費用，所以在溝通時要提前確認收費標準，其服務項目通常包含電瓶搭電等。

要是你撥打保險公司電話，不少車主每年能享受兩到三次免費道路救援服務，比如百公里以內免費拖車等，但高速等限制路段一般不提供此項服務，具體要參照保險條款來確定。打電話時也要詳細告知位置、故障情況等。而聯系維修廠也是一種辦法，如今很多維修廠在網上有預定緊急救援服務，在市區內大概半小時就能到達，還可提供拖車加維修的一條龍服務。

在等待救援的過程中，務必待在安全區域，不要隨意走動或者嘗試自行修理車輛，以免發生危險。當救援到達后，積極配合工作人員的安排，仔細確認費用明細。若車輛能現場修復，要認真檢查能否正常行駛；要是無法現場修復，則需拖移至最近的維修點或停車場。

總之，在番禺區高速上汽車出現故障并不可怕，只要按照上述流程冷靜應對，確保自身安全，及時報警并選擇合適的救援方式，就能最大程度減少故障帶來的不便，順利解決問題，讓后續的行程得以繼續。