魯 M 車牌的過戶手續不復雜。

過戶需要填寫車輛轉移登記申請表，對車輛進行外檢、拓號，繳納拓號費和工本費，到大廳辦理過戶手續，到指定窗口進行審批，攜帶相關憑證選車牌號碼，變更機動車登記證書的所有人。

過戶要準備齊全材料，如現機動車所有人的身份證明、機動車所有權轉讓的證明及憑證、機動車登記證書、機動車行駛證。屬于海關監管的機動車，還應當提交海關監管車輛解除監管證明書或者海關批準的轉讓證明；屬于超過檢驗有效期的機動車，還應當提交機動車安全技術檢驗合格證明和交通事故責任強制保險憑證。

本市過戶時間較短，大約一小時左右能完成。外轉過戶則需考慮落戶時間等因素，需要 3 - 5 天。

已注冊登記的機動車所有權發生轉讓的，現機動車所有人應當自機動車交付之日起三十日內向登記地車輛管理所申請轉讓登記。且機動車所有人申請轉讓登記前，應當將涉及該車的道路交通安全違法行為和交通事故處理完畢。

車牌號屬于公共資源，無法過戶給他人，車輛出售或變更所有人后，車牌號由車輛管理所回收再投放使用。但符合車牌號保留條件的，再次購買車輛可申請使用原車牌號。同一人名下兩輛車可進行車牌互換，夫妻關系存續一年以上且車輛為共同財產的，可辦理機動車所有人變更，不用變更車牌。

總之，準備充分材料，按規定流程辦理，魯 M 車牌過戶能順利完成。