南京陪駕教練的資質要求主要包括以下方面：

首先，必須持有相應的機動車駕駛證，年齡一般不超過 60 歲，且具備汽車及相關專業中專或者高中以上學歷。

其次，在安全駕駛經歷和車型駕駛經驗方面，比如小型汽車駕駛操作教練員，要有五年以上安全駕駛經歷，同時具備三年以上駕駛小型汽車的經歷。

再者，要熟練掌握道路交通安全法規、駕駛理論、機動車構造、交通安全心理學和常見故障診斷、車輛環保和節約能源等有關知識，具備駕駛要領講解、駕駛動作示范以及指導駕駛的教學能力。

另外，還需經全國統一的教練員考試合格。有些地區可能還要求提供由公安交警部門出具的三年無交通事故證明。

教練員證的考取，需要攜帶身份證、駕駛證、一寸照片，到當地運管駕校管理部門申請，分理論和實際駕駛兩種考試，考試合格后，才能領證。

總之，只有滿足這些資質要求，才能成為一名合格的南京陪駕教練。