未成年人在交通事故中的賠償按照新標準處理需要明確以下幾點。

首先，賠償項目包括殘疾賠償金、精神撫慰金、醫療費、誤工費、住院伙食補助費、護理費、被撫養人生活費、交通費等。這些費用的數額要根據當事人的戶籍情況、傷殘等級、家庭成員中被撫養人情況、個人收入情況、住院治療護理情況等因素，通過提供證據來確定。

其次，如果對方不賠償，起訴流程為：搜集證據，包括受害人受到傷害及傷害后果的證明、賠償醫療費等費用的證據、要求被扶養人生活費的相關證明等；確定管轄法院，損害賠償屬于民事侵權賠償，根據侵權行為訴訟原則確定管轄地，可選擇事故發生地、車輛最先到達地或者被告住所地人民法院起訴，一般向基層法院起訴；起訴立案，交通事故當事人就損害賠償提起訴訟的，應向法院遞交起訴狀；審理前的準備，法院立案后五日內將起訴狀附本發送被告，被告應在 15 日內提答辯狀，法院組成合議庭審檢訴訟材料進行必要的審理前的準備工作；開庭審理，開庭三日前通知訴訟參與人。

再者，對于車輛損失的賠償，根據被保險人提供的索賠單證，保險人按規定賠償。全車損失的，按條款計算賠償金額，每次賠償均實行 20%的絕對免賠率。被保險人索賠時未能向保險人提供相關證明及車輛已報停手續，保險人不負賠償責任。保險人確認索賠單證齊全、有效后，由被保險人簽具權益轉讓書，賠付結案。但車輛玻璃單獨破碎不含燈具、車鏡玻璃，被保險人或其駕駛人員的故意行為以及安裝、維修車輛過程中造成的破碎不在賠償范圍內。

另外，未成年人交通事故賠償項目與成年人基本相同，如醫療費根據醫療機構出具的醫藥費等收款憑證，結合病歷和診斷證明等確定。護理費根據護理人員的收入狀況和護理人數、期限確定。交通費根據實際發生的費用計算。住院伙食補助費參照當地標準確定。如果受傷未致殘，可索賠醫療費、誤工費等 7 項；如果致殘，除上述費用外，還可索要殘疾賠償金等。

總之，未成年人在交通事故中的賠償處理需要依據具體情況，按照相關法律法規和標準進行，維護自身合法權益。