新的車輛購置稅征收管理辦法主要有以下變化：

1. 征收范圍調整：農用運輸車、排量小于 150 毫升的摩托車不再征收。

2. 最低計稅價格取消：稅務機關按納稅人申報的有效價格憑證核定納稅額，不會出現多繳稅的情況。

3. 新增退稅條款：車輛退回生產企業或者經銷商、符合免稅條件的設有固定裝置的非運輸車輛但已征稅、其他依據法律法規規定應予退稅的情形，準予納稅人申請退稅。

對于消費者來說，這些變化帶來了不少好處。比如征收范圍調整，讓農用機械和小排量摩托車車主無需繳納購置稅。最低計稅價格取消后，購車優惠大的消費者能少繳稅，加價提車也不會帶來額外稅費負擔。新增的退稅條款則保障了因質量問題退車等消費者的權益。

總之，新的車輛購置稅征收管理辦法更加規范、合理，在一定程度上降低了消費者的稅費負擔，保障了消費者的合法權益。