晚上開車想要避免疲勞駕駛，需要從作息、行車安排、飲食、身體調節等多方面著手。作息上要保證每天7至8小時充足睡眠，養成規律習慣。科學安排行車時間，連續駕駛不超2小時，超4小時要停車休息。飲食避免過飽，選擇少食多餐。同時，不要長時間保持固定姿勢，適時活動身體。若感覺困意，及時到服務區休息，還可借助提神物品。多管齊下，才能讓夜間駕駛更安全 。

在行車安排方面，長途夜間行車最好能有兩人輪流駕駛、交替休息，這樣能極大緩解單一駕駛員的疲勞程度。午夜時分，人的生物鐘處于低谷期，此時盡量避免駕車出行，若實在無法避免，那更要提高警惕，嚴格把控駕駛時長。

飲食對疲勞感的影響也不容小覷。高GI食物容易讓人產生困倦感，像常見的饅頭、米飯、面條等，都要適當控制攝入量。可以選擇少食多餐的方式，既能保證身體能量的持續供應，又不至于因過飽而昏昏欲睡。同時，要避免食用有安眠、催眠作用的食物，例如牛奶、香蕉等，酒精類食物更是碰都不能碰。

身體調節也十分關鍵。長時間保持同一坐姿，身體會變得僵硬，更容易產生疲勞。所以隔段時間就要調整一下坐姿，活動活動腰腿，放松全身肌肉。如果感到困意，到服務區停車休息是最好的選擇。在休息時，可以聽一些節奏感較強的音樂，刺激聽覺神經，讓人恢復精神；喝上一杯咖啡或者紅牛這類提神抗疲勞的飲料，瞬間活力滿滿；還可以備上風油精，涂抹在太陽穴等部位，借助其刺激性味道趕走困意。

此外，夜間行車可經常變換遠近燈光，利用高亮度的燈光刺激，減少疲勞感。行車過程中要多通風，保持車內空氣清新，也能讓人精神一振。放一些不同風格的音樂，嚼嚼口香糖，這些小舉動都有助于預防疲勞駕駛。總之，夜間開車避免疲勞駕駛需要綜合多種方法，時刻關注自身狀態，確保行車安全。