在德國汽車品牌中，要說安全性能最為突出的，還真不好簡單地給出一個確切答案。

不過，像奔馳、寶馬、奧迪這幾個品牌在安全性能方面都表現出色。

奔馳一直以來都非常注重安全性能。它在車輛穩定控制系統、自動制動系統等方面配置齊全，而且其車身結構堅固，能在碰撞時為乘客提供很好的保護。

寶馬在安全方面也毫不遜色。它的懸掛系統和發動機驅動技術不僅保障了行駛的穩定性，在安全裝置的配備上也十分用心，例如空氣囊等。

奧迪的車型在碰撞測試方面成績優秀，車輛的平穩性和穩定性也為安全加分不少。

此外，德國汽車品牌在制造過程中，通常會使用高品質材料和先進技術，像 ABS、EBD、ESP 等技術都有助于提高汽車的安全性。而且，它們在安全氣囊、車身結構等方面都下了很大功夫。

總之，奔馳、寶馬、奧迪這幾個德國汽車品牌在安全性能方面都有各自的優勢和特點，很難說哪個品牌絕對最為突出，具體還得根據不同車型的具體配置和安全測試結果來綜合判斷。