奧迪 A3 保養歸零的具體操作步驟如下：

對于新款奧迪 A3，在主頁界面尋找“車輛”按鈕，點擊后在彈出來的頁面選擇進入“設置與服務”，在彈出的頁面中繼續點擊“保養周期”，最后點擊“復位機油更換周期”，完成復位。

2018 款（含更早年份）奧迪 A3 保養歸零復位方法是：首先按壓系統菜單按鍵“CAR”，調出主菜單。通過大旋鈕旋轉選擇“保養和檢查”一項，按下大旋鈕進入子菜單。在子菜單界面中找到“保養周期”選項，按下旋鈕按鍵確認進入，之后參考新款車型的操作方法。

另外，還可以用組合儀表上的操作鍵進行復位。點火開關關閉時，按住“復位”按鈕。打開點火開關，松開“復位”按鈕，短按一次“時鐘調整”按鈕。保養周期顯示處于復位模式狀態，若干秒后恢復正常視圖。

復位完畢之后，可按壓“時鐘調整”按鈕 4 次，多功能顯示器顯示出距離下次保養的間隔里程。

還有一種方法是：將點火開關 KEY—ON，按住里程表下方的歸零鍵，將點火開關 KEY—OFF，并放開歸零鍵。按住數位式時鐘調時鍵或指針式時鐘調時鍵直到顯示屏出現。即為“OEL”保養歸零完成。如果要將 IN02 歸零，則再按下里程表下方歸零鍵，進入 IN01，并再按時鐘調時鍵歸零，重復上述步驟進行 IN02 的歸零。將點火開關 key—ON，等到 IN00 出現，則將點火開關 KEY—OFF，即歸零完成。

需要注意的是，不同的車型和年份可能需要使用特定的診斷工具或程序來進行保養歸零。如果在操作過程中遇到問題，建議尋求專業技師的幫助。