過了保質期的乙醇汽油一般不建議使用。乙醇汽油中乙醇親水性好，保質期通常在 1 個月左右，最佳保質期約 15 天。放置時間過長，它容易吸收空氣中水分，出現油水分層現象，導致汽油變質。繼續使用不僅會使汽車動力受影響，對油品質量要求高的車輛甚至需清洗油路，還可能會損傷發動機。所以，為保護車輛，過期乙醇汽油要謹慎對待 。

乙醇汽油的保質期相比傳統汽油要短很多，這是由其成分特性決定的。傳統汽油親水性差，在正常儲存條件下，保質期大約為3個月，要是采用塑料裝置密封保存，時間能延長至2 - 5年，若用玻璃容器密封，理論上可永久不變質。而乙醇汽油因為含有一定比例的乙醇，乙醇的特殊性質使得它對環境條件要求更為苛刻，其保質期自然就縮短了 。

在調配、儲存、運輸和銷售乙醇汽油的過程中，對水分和溫度都需要嚴格把控，這樣才能確保其質量。因為一旦有水分混入，乙醇汽油就可能在保質期內就出現問題。而且在儲存乙醇汽油時，即使還未到保質期，隨著時間推移，乙醇也會少量蒸發，汽油還可能出現分層，這都會影響到它在發動機中的正常工作 。

如果車輛不小心使用了過期的乙醇汽油，可能一開始并不會立刻出現明顯問題，但隨著使用，發動機可能會出現動力不足、運轉不穩定等情況。要是車輛本身對油品質量要求較高，那么問題可能會更加突出，甚至可能需要清洗油路才能恢復正常。這是因為變質的乙醇汽油無法充分燃燒，會在發動機內部產生積碳等問題，長期下來對發動機的損害不容小覷 。

不過，過了保質期也不意味著乙醇汽油就絕對不能使用，這還得看實際情況。有些車輛在加了過期一個月左右的乙醇汽油后，依然能夠正常使用，但即便如此，也應該盡快將油箱內的汽油用完，避免對發動機造成更大的潛在損害。特別是對于那些不經常使用的車輛，建議每次加油時減少加油量，以保證在乙醇汽油保質期內用完 。

總之，乙醇汽油由于自身的成分特點，有著相對較短的保質期。過期的乙醇汽油存在諸多風險，雖然不一定完全不能使用，但為了車輛發動機的長期穩定運行和減少潛在故障，我們還是應該盡量避免使用過了保質期的乙醇汽油。在日常加油和使用過程中，合理規劃加油量和使用頻率，確保車輛始終使用質量可靠的燃油 。