電動汽車充電總是跳槍，原因包括充電樁電源供電問題、BMS問題、電池溫度過高、充電接口故障等。

充電樁電源供電方面，若電力超過車輛充電器承受范圍，或者電源質量不穩定、電壓波動大，都可能導致跳槍。這就如同水流過大，水管難以承受而出現問題一樣。BMS即電池管理系統，一旦出現故障、軟件升級錯誤，或者環境溫度過高觸發熱保護機制，也會使得充電過程中斷。電池自身溫度過高，超出安全范圍時，為了保障安全，充電也會自動停止。

充電接口故障同樣不可忽視，當接口磨損嚴重，導致接觸不良，就無法正常充電從而引發跳槍。此外，線路虛接、接口松動等情況，也會影響充電的穩定性。

總之，電動汽車充電跳槍是多種因素導致的。要解決這一問題，需要準確識別具體原因并采取相應措施，定期對車輛進行維護，確保充電系統始終處于正常運行狀態，這樣才能保障電動汽車充電的順利進行 。