遇到車輛缺水，應立即在安全處停車，等待發動機自然冷卻后檢查缺水原因，并采取相應的處理措施。

車輛缺水若不及時處理，可能會對發動機造成損害。當發現車輛缺水時，要保持冷靜，第一時間將車停靠在安全的地方。如果在行駛過程中缺水且水溫過高，不要馬上熄火，應降低車速，并打開暖風來輔助散熱。停車之后，不要急于打開水箱蓋，特別是發動機溫度還很高的時候，因為高溫高壓的水蒸氣可能會噴出傷人。等待發動機自然冷卻后，仔細檢查車輛是否有明顯的漏水部位，常見的原因包括水管老化破裂、水箱損壞、水泵故障、汽缸墊損壞等。

對于輕微缺水的情況，可以添加適量的蒸餾水或純凈水，但絕不能直接加自來水。若缺水情況較為嚴重，不建議自行加水后繼續行駛，應聯系專業救援或前往維修店。不同的缺水原因，處理方式也有所不同。例如水箱漏水輕微時可用堵漏劑應急，水管破裂不嚴重可用膠帶或布條包扎，而水泵故障則需聯系救援拖至維修廠。日常使用車輛時，要養成定期檢查水箱水位和冷卻液狀態的習慣，防患于未然。

遇到車輛缺水不要慌亂，按照正確的步驟處理，并做好日常檢查與保養，就能減少這類問題帶來的困擾。