新款奧迪 A6L 爬山時，具體掛什么檔要根據實際情況來決定。

如果爬坡時感覺動力不足，可以使用“D-”對車輛進行減檔，這樣能獲得更大的扭矩來爬坡。但如果動力充足，為避免動力浪費和損害發動機及變速箱，也可以用“D+”升檔。

要是在爬坡過程中，上述操作后動力仍然不夠，那就可以切換到 S 檔運動模式，S 檔能提供更強勁的動力輸出。

此外，還可以使用手動模式。切換至“D”檔時，將檔桿往右推即可進入手動模式。然后通過左邊的“-”減檔撥片對車輛進行減檔，“+”加檔撥片對車輛進行升檔，從而更精準地控制車輛扭矩與速度。

需要注意的是，在爬山過程中，要時刻關注車輛的動力表現和發動機轉速，及時調整檔位，以確保車輛能夠順利爬坡，同時也要注意行車安全。