如果您想對大眾探岳的擋把進行改裝，以下是一些常見的方法和步驟：

首先，需要準備工具，比如螺絲刀等。

對于水晶擋把的改裝，步驟如下：

1. 拔掉擋把的插頭。

2. 用力向上拔擋把，若擋把原先是掉下去的狀態，需要將其捅起來，然后往里面拉，再往外拉，使其脫離。

3. 按住部件，防止其掉落。

4. 將新的水晶擋把插回，確保安裝到位。

另外，還有其他一些改裝選擇，比如：

1. 大眾原廠通用自動大燈和感應雨刷：拆下原來的大燈開關，換上新的帶 AUTO 的自動大燈開關，原位置裝上雨量傳感器并刷代碼，費用大概 550 元。

2. 探岳原廠倒車影像帶軌跡：需要拆儀表面板進行安裝，費用約 750 元。

3. 大眾原廠二代胎壓監測系統：換掉原有的間接式胎壓監測，能更直觀顯示每個輪胎的壓力，費用約 1500 元。

4. 隱藏式行車記錄儀：品牌可以選擇邁卡盾，通過手機 APP 查看行車錄像，價格約 800 元。

第二次改裝可以選擇：

1. 電動尾門：配件包括尾門開關、液壓桿等，費用約 2800 元。

2. 一腳踢感應模塊：加 400 元即可擁有，方便開關尾門。

3. ACC 自適應巡航：經常跑長途實用，能實現自動巡航、跟車、剎車等功能，費用約 1500 元。

需要注意的是，改裝時要選擇大眾的原廠件或者通用件，保證配件的匹配度和質量。同時，改裝作業最好交給專業人員操作，確保改裝的安全性和可靠性。