打方向盤是新手駕駛的重要技能之一，正確的打法可以提高駕駛安全性和舒適性。以下是打方向盤的方法和技巧：

1. 兩手握緊方向盤，呈“9點1刻”位置。在轉動方向盤時，兩手不要松開，這樣可以更好地掌控車輛。

2. 方向盤可以向兩邊各轉動180度，這個轉向幅度在大多數情況下已經足夠了。如果需要更大的轉向角度，可以采用“整把打輪”的方式，兩手交替重復這一動作。

3. 轉向完成后，記得要回正方向盤。如果不是采用“整把打輪”的方式，很容易忘記自己轉了多少圈，導致不知道要回多少。因此，回正方向盤是非常重要的。

除此之外，還有一些值得注意的事項：

首先，不要過度轉動方向盤，以免對車輛的懸掛系統和輪胎造成損壞。

其次，避免在高速行駛時突然轉動方向盤，這可能導致車輛失控。

最后，定期檢查方向盤的緊固情況，確保方向盤沒有松動或者磨損。