流動服務車需要辦理的特殊手續因服務類型和地區可能會有所不同。

一般來說，常見的流動服務車手續包括以下方面。首先是營業執照，如果是從事經營活動的流動服務車，需要到工商行政管理部門申請辦理營業執照。申請人要持相關文件、證明向戶籍所在地或經營場所所在地的工商行政管理部門提出申請，提交經營者身份證明、經營場所證明、上崗證等。

然后是食品經營許可，比如流動餐車，應當依法取得食品經營許可，向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局和操作流程等文件，以及食品安全自查、從業人員健康管理等保證食品安全的規章制度。

對于車駕管業務流動服務車，以西安為例，如果是電動自行車掛牌，需要準備身份證、電動自行車的合格證、電子發票，若存在代辦，還需要代辦人的身份證以及代辦人的委托書。

此外，流動服務車充分發揮機動靈活優勢，可為群眾辦理駕駛證補證換證、機動車補牌補證、核發六年內免檢合格標志等車駕管服務，處理非現場簡易程序交通違法，現場辦理流動人口暫住告知單和市民卡，并解答各類車駕管、戶籍、出入境等業務問題。

總之，不同類型的流動服務車所需手續會有所差異，具體辦理時要依據當地相關規定和要求進行。