冷藏運輸車的日常維護要做好多個方面。

首先是保溫廂體的檢查，包括外表和內部。外表要注意避免刮蹭，這不僅會降低玻璃鋼承受壓力的能力，易老化變形，還可能導致內部聚氨酯泄漏，影響保溫性能。內部的各種菱角部位、地板、照明、制冷出風口等都是檢查重點。同時，要做好廂體內部的清潔，特別是在運輸水產品等濕度大的貨物后，要及時清理，避免結冰增加車輛自重和油耗，也要防止尖銳貨物損傷廂體內表面。

對于冷藏車的發動機保養，要定期更換機油、機油濾芯、空氣濾芯和汽油濾芯。機油相當于發動機的潤滑油，能起到潤滑、清潔等作用，定期更換能延長發動機使用壽命。機油濾芯過濾機油中的雜質，若不及時更換會影響發動機性能。空氣濾芯能濾除空氣中的灰塵等，保證氣缸進入足量清潔的空氣。汽油濾芯為發動機提供清潔燃油，過濾水分及雜質。

要正確操作冷藏車，將溫控器設定在所需溫度，預冷保溫箱 1.5 小時排走熱量，裝貨時冷機應關機，保證裝貨速度。確保車廂內空氣流通，貨物周圍不能阻塞，裝貨前要預冷貨物到所需溫度。不要在蒸發器出口堆積貨物，貨物頂部與箱頂間隔不小于 225 毫米。保持車廂內部潔凈，卸貨時開門應關閉冷機，縮短開門時間，用條形門簾，分開干貨和易腐物品。

還要了解冷藏機組的分類、安裝方式和驅動方式。非獨立機組連接底盤發動機，獨立機組自帶柴油發動機。安裝方式有頂置、前置、裙置。驅動方式有發動機驅動和電力驅動。