吉利星越和瑞虎 8plus 的操控性誰更好？這得從多方面來分析。

先看吉利星越，它的方向盤調教不錯，打起來不費力，電子助力轉向在行駛途中很輕盈，女司機也能輕松駕馭，方向感很準，基本指哪打哪。底盤懸架支撐較好，轉彎時有較強的支撐感，走坑洼路面能有效過濾顛簸感。變速箱方面，換擋速度快，但可能存在一些頓挫感。

再看瑞虎 8plus，電動助力的方向盤轉向精準，操控起來底盤柔韌性挺好，前后獨立懸掛讓底盤穩定性不錯。車輛在行駛過程中能很好應對各種路況，給駕駛者帶來足夠的信心。剎車系統靈敏可靠，在緊急情況下能迅速停車，保障行車安全。

綜合來看，吉利星越和瑞虎 8plus 在操控性方面各有優勢。如果您更注重方向盤的輕盈和精準，以及底盤的濾震能力，吉利星越可能更適合您。要是您偏好底盤的穩定性和剎車的靈敏性，瑞虎 8plus 會是不錯的選擇。最終還是得根據您個人的駕駛習慣和偏好來決定。