高速救援電話在夜間能正常使用，而加油電話的服務情況需結合具體加油站的運營模式判斷。

根據官方及專業救援機構信息，全國高速公路救援服務需確保24小時不間斷，12122全國高速公路報警救援電話、122交通事故處理中心專線，以及4008596108、4008067577等專業救援電話均提供全天候服務；中國人保車險用戶撥打95518，符合條件的車輛也能享受夜間高速非事故道路免費拖車救援。不過，加油電話的服務狀態因加油站而異，部分24小時營業的加油站其加油服務電話夜間可正常接通，而僅日間營業的加油站則可能無法在夜間提供服務。

根據官方及專業救援機構信息，全國高速公路救援服務需確保24小時不間斷，12122全國高速公路報警救援電話、122交通事故處理中心專線，以及4008596108、4008067577等專業救援電話均提供全天候服務；中國人保車險用戶撥打95518，符合條件的車輛也能享受夜間高速非事故道路免費拖車救援。不過，加油電話的服務狀態因加油站而異，部分24小時營業的加油站其加油服務電話夜間可正常接通，而僅日間營業的加油站則可能無法在夜間提供服務。

在高速救援的具體服務細節上，不同渠道的服務流程各有特點。以中國人保車險為例，符合投保車損險的9座以下非營運客車及家庭自用汽車條件的用戶，不僅可以直接撥打95518按語音提示轉接人工救援，還能通過登錄“中國人保”APP在線提交定位信息，或通過官方微信公眾號填寫電子救援單申請服務，多渠道保障夜間救援需求的及時響應。專業救援電話如4008067577，擁有專業團隊，服務覆蓋全國各大高速公路，收費合理且有完善售后服務，進一步補充了夜間救援的選擇。

需要注意的是，部分地區的交警服務電話并非完全24小時無間斷。雖然12122、122等全國性專線保障全天候受理，但不同城市的本地交警服務熱線可能因交通流量差異調整服務時間，交通流量較小的地區夜間可能無人值守，而車輛密集的城市通常會保持24小時服務。此外，高速道路救援熱線400-851-7895同樣覆蓋全國范圍，24小時在線接聽，呼叫流程簡單，可應對拋錨、沒油、沒電等多種突發狀況，為夜間高速出行提供額外保障。

對于加油電話，車主可通過提前確認加油站運營模式做好準備。24小時營業的加油站通常會在顯著位置公示服務電話，夜間撥打可咨詢油品供應、加油引導等問題；而僅日間營業的加油站，其電話可能隨營業時間關閉。建議車主在長途出行前，通過地圖軟件或加油站官方渠道查詢營業狀態及聯系方式，避免夜間因電話無法接通影響行程。

綜合來看，高速救援電話憑借全國性服務規范和專業機構的技術支持，能夠穩定保障夜間使用需求，車主可根據自身情況選擇官方專線或保險、專業救援渠道；加油電話則需結合加油站實際運營情況判斷，提前核實信息是確保夜間加油服務順暢的關鍵。無論選擇哪種服務，提前了解聯系方式和使用條件，都能在突發狀況時更高效地解決問題。