道路救援收了錢卻未提供服務時，消費者有權要求全額退款。這一權益的依據在于雙方已形成服務合同關系，救援方未按約定履行義務，屬于違約行為，消費者可基于合同約定或法律規定主張退款。具體操作中，消費者可先與救援服務提供方協商溝通，明確說明情況并要求退款；若協商無果，可整理好付款憑證、服務協議等相關材料，向市場監管部門投訴或通過法律途徑維護自身權益，確保合法權益得到保障。

在協商過程中，消費者需注意保留關鍵證據，這是后續維權的重要支撐。例如，付款時的電子賬單、銀行轉賬記錄、與救援方簽訂的服務協議（包括紙質版或電子版），以及雙方溝通時的聊天記錄、通話錄音等，這些材料能清晰證明服務合同的存在及救援方未履約的事實。若救援方以“系統故障”“人員調度問題”等理由拖延，消費者可明確告知其違約后果，依據《消費者權益保護法》中“經營者提供服務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任”的規定，要求其立即處理退款事宜。

若協商未能達成一致，消費者可通過以下途徑進一步維權。首先，向當地市場監督管理部門投訴，提交準備好的證據材料，由監管部門介入調查。根據《市場監督管理投訴舉報處理暫行辦法》，市場監管部門會在規定時限內對投訴事項進行調解，若救援方存在違法行為，還可能面臨行政處罰。其次，可向消費者協會尋求幫助，消協作為社會組織，能協助消費者與企業溝通，或提供維權指導。此外，若涉及金額較大或救援方拒不配合，消費者可依據《民事訴訟法》向法院提起訴訟，通過司法程序要求對方退還全款并承擔相應違約責任。

需要注意的是，不同情況下的維權細節可能存在差異。例如，若消費者購買的是保險公司附贈的道路救援服務，需先確認服務提供方是保險公司還是其合作的第三方機構，再針對性地與責任方溝通。同時，消費者應在維權過程中保持理性，避免采取過激行為，而是通過合法途徑維護自身權益。無論是協商、投訴還是訴訟，核心原則都是基于事實和法律，確保每一步操作都有依據，以提高維權成功率。

總之，道路救援未履約時，消費者的退款訴求合理且有法可依。從保留證據、友好協商到借助監管部門或法律途徑，每一步都需要消費者主動行動并確保流程規范。通過這些方式，不僅能維護自身合法權益，也能促使服務提供方更重視合同履約，推動道路救援行業的服務質量提升。消費者應清楚自身權利，遇到問題時積極運用合法手段解決，讓市場交易更公平、更有序。