上汽奧迪和一汽奧迪的生產工藝存在一些不同。

一汽奧迪成立于 1988 年，生產車型豐富，包括奧迪 100、奧迪 200、奧迪 A4、奧迪 A6、奧迪 A4L、奧迪 A6L 和奧迪 Q5 等。在生產裝配方面，一汽奧迪和進口奧迪趨于一致，完全按照標準化流程進行。為迎合國內消費者需求，在調校上有一定修改，也就是適應性設計。

上汽奧迪成立于 2016 年，目前生產的車型有奧迪 A7L、Q6 等。上汽奧迪的車型更適合年輕消費者，從車輛外觀設計上更顯大膽。

在生產工藝上，一汽奧迪的產品更受中國消費者喜歡。一汽奧迪在生產技術和工藝方面非常成熟，擁有完善的生產體系和質量控制體系，車輛品質和可靠性出色。

上汽奧迪得益于上汽集團的經驗和先進技術，生產工藝和技術水平也較高。

總的來說，兩者在生產工藝上各有優勢。一汽奧迪成熟穩定，上汽奧迪具備創新和發展潛力。具體選擇哪個品牌的車型，還得根據您的個人喜好和需求來決定