法拉利 599GTB 的加速性能非常出色。

它搭載 6.0L 排量 620 馬力的 V12 引擎，官方公示 0 - 100km/h 加速時間為 3.7 秒。實際上，其加速成績可能會更好。

從多個方面來看，其強大的動力輸出，以及優秀的發動機和變速箱匹配，都為出色的加速性能提供了保障。

法拉利 599GTB 的發動機采用了先進的技術，使得其能夠在短時間內爆發出強大的動力。它的扭矩和馬力輸出在同級別車型中表現優異。

而且，其車身重量控制得較好，自重 1610kg，這也有助于提升加速性能。另外，它還配備了高性能的輪胎和懸掛系統，在加速時能夠提供良好的抓地力和穩定性。

終極賽道版本法拉利 599XX EVO 的加速性能更為卓越，零百加速僅需 3.3 秒。

總之，法拉利 599GTB 的加速性能在當時乃至現在都令人稱贊。