A1駕駛證法定能開到的最大年齡是60歲。在我國相關法規里，明確規定持有A1駕駛證的駕駛者年齡上限為60周歲。一旦超過這個年齡，A1駕駛證必須進行降級處理。這是出于交通安全的綜合考量，畢竟隨著年齡增長，身體機能會發生變化。60歲以上的駕駛人不能再駕駛大型客車等特定車型。所以，A1駕駛證法定可開到的最大年齡就是60歲 。

當駕駛者年滿60周歲，其身體的各項機能，如視力、聽力、反應速度等，相較于年輕時會有所下降，這可能會對駕駛大型客車這類操作要求高、安全責任重的車輛產生不利影響。為保障道路交通安全，法規做出這樣的限制十分必要。

值得注意的是，申請A1駕駛證時，年齡要求在26周歲以上、50周歲以下。這一區間確保了申領者在身體和心智上都相對成熟，有足夠的能力應對大型客車駕駛所面臨的各種復雜情況。同時，A1駕駛證對身體條件也有諸多細致要求，像身高需155cm以上，雙眼裸眼視力或矯正視力要達到對數視力表5.0以上等。

若已年滿60周歲且持有A1駕駛證，應關注駕駛證有效期，并在到期前及時辦理降級或其他相關手續。具體而言，要在有效期滿前90日內申請降級換領準駕車型為小型汽車或者小型自動擋汽車的機動車駕駛證。要是沒去申請降級還繼續開不符合的車型，會被處罰一千元，扣12分，并可處15日以下行政拘留。

總之，A1駕駛證法定能開到的最大年齡為60歲，這是基于多方面因素所確定的合理界限。無論是申請時的年齡限制，還是60歲后的降級規定，都是為了保障道路交通的安全與有序，各位駕駛者一定要嚴格遵守相關法規 。