桑塔納發動機故障燈亮了能否繼續開車，需要視具體情況而定。如果故障燈為黃色，且車輛行駛過程中沒有出現異常，如加速、減速正常，無明顯抖動等，一般是傳感器故障，尚可繼續行駛，但也需盡快檢查；若故障燈為紅色，或者車輛出現加速無力、抖動變大等異常狀況，則不建議繼續駕駛，應呼叫救援。發動機故障燈亮起是重要警示信號，要據此判斷能否繼續駕駛并及時檢修。

當故障燈呈黃色且行駛無異常時，雖說可以繼續行駛，但這并不意味著能對故障掉以輕心。因為導致故障燈亮起的原因多樣，比如發動機燃燒不良、燃油質量差、發動機氣缸積碳、節溫器異常等都有可能。繼續駕駛可能會使車輛排放變高，而且潛在的故障也有進一步發展惡化的風險，所以盡快前往專業維修店進行檢查是很有必要的。

要是故障燈顯示為紅色，那就表明車輛存在嚴重故障。這時候發動機可能出現了較為嚴重的問題，例如發動機過熱、機油壓力低、電池電壓低等情況。如果在這種狀態下繼續強行開車，極有可能對發動機等關鍵部件造成更大的損害，甚至會影響到行車安全，引發不可預估的危險。

還有一種情況是，車輛出現了明顯異常，如嚴重異響、劇烈振動、發動機冒煙等。這說明發動機的工作狀態已經嚴重不穩定，繼續駕駛不僅會讓故障加劇，更會使安全隱患大幅提升。此時應立即停車，聯系修理廠等待救援，切不可冒險上路。

總之，桑塔納發動機故障燈亮起后，車主一定要保持冷靜，根據故障燈顏色以及車輛實際行駛狀況，謹慎判斷能否繼續駕駛。為了車輛的長期穩定運行和自身的行車安全，出現問題后及時檢修才是明智之舉。