即便面包車拆座椅后及時恢復原狀，仍可能會被處罰。面包車私自拆除座椅屬于非法改裝行為，違反了《中華人民共和國道路交通安全法》等相關法律法規。按照規定，即便及時恢復原狀，也可能面臨警告、罰款等處罰，罰款金額各地有所不同，通常不超過500元。私自拆座椅不僅違法，還破壞車輛原有安全結構，存在安全隱患，車主務必遵守法規，切勿隨意改裝。

不同地區對于此類情況的具體執法尺度存在差異。有些地方交通管理較為嚴格，一旦發現面包車有過拆座椅的行為，哪怕及時恢復原狀，也會嚴格按照規定進行警告或者罰款處理，以此起到警示作用，讓車主牢記不可隨意進行非法改裝。而在一些管理相對寬松的地區，如果車主能證明及時恢復原狀且沒有因此引發任何交通安全問題，或許會酌情減輕處罰，甚至僅給予口頭警告。

此外，若面包車是營運車輛，處罰往往會更重。因為營運車輛的安全標準更為嚴格，擅自拆除座椅嚴重擾亂了營運秩序，對乘客安全也構成威脅。即便事后恢復原狀，除了面臨罰款，還可能要接受交通運輸主管部門更為深入的調查和整改要求，甚至可能影響車輛后續的營運資質審核。

總之，面包車拆座椅后即便及時恢復原狀，也不能完全排除被處罰的可能性。廣大車主一定要增強法律意識，切勿因一時便利而觸犯法律紅線。合法合規用車，既能保障自身和他人的交通安全，也能避免不必要的麻煩和經濟損失，共同營造安全有序的道路交通環境。