外地車牌換北京車牌后，保險處理方式如下：

首先，換車牌不影響保險效力，但要按合同規定通知保險公司，提供新車牌號碼和車輛相關信息進行更新。

保險辦理方式和平時買保險流程基本相同，可到保險公司營業網點或通過代理人辦理，需提供車主身份證、車輛行駛證、新車牌號碼等。

如果換牌前已買保險，在原有合同上更改即可。

注意，換車牌后保險費用可能變化，因車牌變更可能導致車輛類型、排量等保險因素改變。所以辦理保險時要了解最新費用，避免損失。

及時通知保險公司很重要，更換車牌后要盡快告知，否則影響理賠和服務。還要留意保險期限和條款，避免糾紛，一般保險期限與車輛使用年限相同。

根據實際情況選合適保險類型，比如常跑高速買全險，日常使用頻率不高可適當減少險種和保額。辦理時提交的資料要妥善保管。