正規手續的流動加油車保障油品質量要做到以下幾點。

車輛得符合標準，包括車輛安全、防爆要求等。

要有營業執照和許可證，并按規定經營。

油品要符合國家標準，從儲存、運輸到銷售的各個環節都要嚴格把控。在儲存環節，不同品種、牌號的油品要專線輸轉，專罐儲存。

運輸環節要專車專運，油罐車安裝電子施封，用 GPS 系統跟蹤。加油站接卸油品前要檢查外觀，通過液位儀系統監測油罐情況。

監督管理不能少，省、市、縣三級公司數質量管理人員每月要對油庫、加油站油品抽樣檢測。

流動加油車還要采用先進的技術和設備，像智能化油量計量系統、油品質量檢測設備，能實時監測油品庫存和運輸狀態。

得配備專業的駕駛員和管理團隊，他們要有豐富經驗、油品知識和安全操作規程，定期培訓考核提高技能水平。

要嚴格品質控制，與可靠供應商合作，對油品質量檢驗追溯，定期維護保養車輛設備。

要有完善的調度和運輸計劃，用先進調度系統和信息化管理手段，根據需求、客戶分布和路線等因素，制定科學運輸計劃，優化車輛調度和路線安排。

還要注重與客戶溝通，及時了解需求和反饋，設立服務熱線和平臺，提供定制化服務方案。

總之，多方面措施共同保障正規手續流動加油車的油品質量。