手動擋車 1-5 檔口訣及相關知識如下：

一檔：正常起步或爬坡時用，車速約 10 公里每小時。起步時，先踩離合，掛一檔，松手剎，慢抬離合找半聯動，輕加油門。

二檔：起步后加速或低速時使用，車速約 20 公里每小時。向左掛二檔，然后下推。

三檔：車速 20 - 40 公里每小時時用，市區行駛常用。在二檔基礎上直推上去。

四檔：車速 40 - 60 公里每小時使用，直下推。

五檔：車速 60 公里每小時以上使用，推到右邊再往上推。

手動擋汽車換擋技巧：

1. 記住“換擋時先加速，降檔時先減速”原則。換擋前“轟”油門加速，降檔前先降油門速度。

2. 掌握換擋時機，發動機轉速 2000 轉左右時，先減油門再踩離合，根據車速降檔，發動機轉速低于 1500 轉左右要降檔。

3. 換擋動作要一致，離合器一腳踩到底，檔位一步到位。熟悉檔位，練習手感。遇到不能升檔，可掛空再踩離合升檔。檔位不到位別松離合，以免磨損變速器檔位。

總之，熟練掌握手動擋 1 - 5 檔的口訣和換擋技巧，能讓您的駕駛更順暢、更省油、更安全。