保時捷 356 有很多經典車型版本。

首先是 1948 年的 356/1 Roadster，動力來自 Volkswagen 的 1.1 升氣冷臥式四缸引擎，車重 585 公斤，速度可達 135km/h。原始的 356 也稱“pre-A”，擋風玻璃以中間桿分開。1952 年起，被帶中間彎件的一件式擋風玻璃取代。

之后有 1956 至 1960 年的 356 A 系列，1960 至 1964 年的 356 B 系列，1964 至 1965 年的 356 C 系列。

1954 年推出的 356“Speedster”敞篷款在美國西海岸大獲成功，到 1959 年銷量超 4100 輛。

1955 年推出細節改動的 356 A 系列。1959 年 1.3 升發動機不再裝備，356 B 系列誕生，1960 年 356 B 提供“SUPER 90”發動機選裝，1961 年硬頂的 Cabriolet 開始生產，1963 年 356 C 系列出爐，裝備 95 馬力的 SC 發動機、四輪碟式剎車和 12V 電力系統。

1964 年 356 各個型號汽車產量超 10000 輛。1966 年最后 10 輛 356 駛下生產線，該系列停產。

此外，還有復刻的經典車型，如美國獨立車廠 Strke 復刻打造的 357 Speedster，預計推出 CS、OUTLAW、SC 與 OUTLAW 碳纖維等車型版本，動力配置多樣，報價不同。