車輛買賣協議是可以進行修改和補充的。在買賣過程中，無論是新車還是二手車協議，只要買賣雙方協商一致，且不侵害第三方利益，就能對協議做出調整。比如新車在預付款交付但未提車時，經雙方同意可修改條款；二手車交易多年后，雙方愿意仍能補簽協議。不過修改和補充協議都要遵循一定原則，明確相關內容，以保障交易合法合規、順利進行 。

新車購買合同的修改與補充有其特定規則。當買賣雙方對某條款存在歧義，或都希望對部分內容進行調整時，經協商一致可對合同修改。若涉及核心條款變更，也許需要重新簽訂補遺協議甚至起草全新合同。在交付預付款且簽訂銷售合同，但尚未提車的階段，依據《合同法》，只要當事人達成一致便能夠修改，否則就得按原合同履行。修改時，修改處必須有雙方簽名或蓋章，文字表述要清晰精準；簽補充協議則要寫明主合同編號、雙方基本信息、簽訂緣由、變更內容、效力以及生效時間，并由雙方簽字蓋章 。

二手車購車協議同樣可以修改補充。雙方達成一致且不損害第三方利益即可。要是合同丟失，買方可以復印賣方副本并重新蓋章；若賣方不配合，買方還能用購車發票補簽，憑借車輛登記證書和購車發票來證明買賣事實。在簽訂補充協議時，要明確車輛具體信息、轉讓價格、支付方式、交付和過戶時間、協助過戶手續及費用承擔方、質量保證、違約責任等內容，同時約定爭議解決適用中國法律，協商不成向賣方所在地法院起訴。

總之，車輛買賣協議的修改與補充為交易提供了一定靈活性，但整個過程務必謹慎對待。從協商到簽訂補充協議，每一個環節都要符合法律規定，明確各方權利義務，只有這樣才能確保車輛買賣交易在合法合規的軌道上順利推進，讓買賣雙方的權益都得到充分保障。