長安歐尚 EV 的內飾配置較為出色，兼顧舒適與科技。其方向盤時尚大氣、握感舒適，中控臺設計合理、層次分明。座椅采用仿皮材質，包裹性和舒適性俱佳，部分還支持整體放倒，靈活性強。車內大量采用軟性包裹，搭配全液晶儀表盤、大尺寸中控屏，以及鋼琴烤漆和電子旋鈕換擋機構，既帶來舒適的觸感，又充滿科技氛圍，為駕乘者打造了優質的車內環境。

在細節之處，長安歐尚 EV 同樣可圈可點。其以黑色為主色調，搭配銀色配飾，營造出時尚且穩重的氛圍。儀表顯示屏和 7 英寸中控觸控屏處于同一水平面上，這樣的設計不僅讓中控臺下方的物理按鍵分區清晰、布局規整，還能讓駕駛者獲取信息更為便捷。多媒體系統功能豐富，藍牙電話讓駕駛途中的溝通更加安全，外接音源接口能滿足各種設備的連接需求，手機映射功能更是增添了駕駛的便利性。

車內大面積采用搪塑工藝，與車身接觸部分用真皮包裹，這種搭配既保證了經濟性，又兼顧了舒適性。鍍鉻和縫線的巧妙運用，讓內飾瞬間提升了檔次，彰顯出精致感。像全液晶數字儀表，能夠提供清晰實用的行車信息，使駕駛者對車輛狀態一目了然；7 英寸液晶中控顯示清晰，響應速度較快，能基本滿足駕駛過程中的各類需求。

此外，貫通式中控設計讓前臺變得寬敞，帶來良好的視野。而那時尚的方向盤，不僅外觀美觀，還支持手動上下調節，能滿足不同駕駛者的需求。總之，長安歐尚 EV 的內飾配置在布局、材質、科技等方面都有著出色表現，為用戶帶來了舒適且富有科技感的駕乘體驗 。