大眾方向盤的材質種類主要有塑料、皮質、真皮、實木、碳纖維等。

塑料材質的方向盤手感清晰，不易變形開裂，不容易出現打滑或跑輪現象，易維護且穩定可靠，方便駕駛員發力和控制駕駛方向。

皮質方向盤能一定程度提升車內檔次，與手掌的摩擦系數高，有益方向盤的精準操作。

真皮方向盤優點眾多，不但手感好、握力好、不易打滑，還很耐用。

有些高端車型會搭配實木材質、碳纖維等，更顯豪華與個性。

寶來方向盤主要采用皮革和塑料的組合材質，皮革部分提供柔軟觸感、冬季保暖和夏季透氣，缺點是需定期保養以防干裂，長時間使用會磨損褪色；塑料部分成本低、易于成型和染色、耐用，缺點是觸感一般，低溫時較硬。

使用方向盤時要注意正確的姿勢和技巧，兩手應相互配合適當用力，轉動方向時一手為主另一手為輔，車輛未啟動時不得原地硬轉方向盤。

車輛轉彎時要降速，根據彎道弧度轉動方向，避免原地轉動方向盤，停穩后應將方向盤回正。

此外，要避免方向盤打死，桑塔納方向盤右打死是向右打一圈半，左打死是向左打一圈半。

還要注意避免錯誤的握姿，如只用四指握住方向盤，大拇指挑起貼在方向盤上，可能在特殊情況導致拇指受傷。