保時捷 919 的最高時速大于 340 km/h。

在不同的賽事和測試條件下，其速度表現有所差異。

在未被勒芒耐力賽規則束縛的情況下，經過一系列調整，如移除燃料流量計、提升動力恢復系統性能、優化空氣動力學設計、減輕車身重量等，保時捷 919 Hybrid 的輸出功率大幅提升。

在車手 Neel Jani 的駕駛下，其最高速度達到了 223mph（約 358.9km/h）。

而在一些極端測試中，保時捷 919 Hybrid Evo 的速度極限更是達到了 369.4 km/h。

總之，保時捷 919 展現了出色的速度性能，彰顯了保時捷在賽車領域的強大技術實力。