判斷助力油是否變質，可以從以下幾個方面入手。

首先，留意轉向手感，如果轉向時手感變沉，大概率是助力油變質導致轉向助力效果下降。

其次，查看助力油的外觀，正常助力油是紅色或淡黃色且清澈透明的。要是出現發白（進水所致）、氣泡（輔助系統配管泄露）、發黑（液壓系統過熱）、渾濁等情況，表明助力油受到污染，已變質。

然后，注意助力油的液位，檢查助力油箱，若液位低于最低刻度線，可能助力油嚴重不足，需要補充或更換。

再者，觀察助力油的顏色，明顯發黑就必須及時更換。

另外，感受轉向系統是否有異常，比如轉向時方向盤沉重、有明顯異響或振動，或者汽車行駛時方向盤抖動，都可能是助力油泵出問題，助力油需要更換。

一般助力油的更換周期為 3 年 4 萬公里或者三年，超過這個時間也需考慮更換。

在檢查助力油前，要確保車輛水平停放且發動機熄火一段時間，讓助力油液位穩定。打開發動機艙蓋，找到標有“Power Steering Fluid”等字樣的助力油儲液罐。正常液位應在“MAX”和“MIN”刻度線之間。檢查時還要避免助力油接觸皮膚和衣物，選用車輛制造商推薦規格的助力油進行添加或更換。