江南汽車創建于 1980 年，最初隸屬于江南機器（集團）有限公司，主要生產客車和貨車。

20 世紀 80 年代，江南機器廠誕生我國第一輛超微車 JN7050 超微轎車。

2002 年 5 月，江南汽車拿出優良資產與浙江的 3 家民營企業組建股份制企業，新的資產結構等為企業注入活力。同年 8 月，新江南奧拓正式投產，年產能力翻番。

2003 年，江南汽車生產銷售突破 1 萬輛。

2004 年 5 月 20 日，江南汽車第三期工程九華生產基地風光汽車主體工程起航，投資 8 億元，建成后可形成年產 8 萬輛轎車生產規模。

江南汽車制造有限公司研制生產的江南奧拓家族形成“基本款”“普通款”“豪華款”“江南公主”“江南王子”等轎車系列產品。

2007 年，眾泰控股集團收購江南汽車，注入技術和資金支持，使其重新獲得發展動力。收購后江南汽車逐漸涉足電動車領域，并推出數款純電動車型，如備受關注的江南 U2。

江南汽車擁有國內先進的沖壓、焊裝、涂裝、總裝四大生產工藝，具備整車動態性能檢測能力，技術團隊不少成員有日本培訓背景，確保產品質量和制造工藝處于國內卓越水平。

江南汽車在車輛設計和研發方面不斷提升，注重挖掘汽車文化內涵。2008 年 9 月推出江南奧拓“經典”。

2023 年 2 月 26 日，江南汽車旗下全新純電動產品江南 U2 正式上市。