剎車的工作原理是通過剎車片與剎車盤之間的摩擦力來降低車速甚至停車。

當駕駛員踩下剎車踏板時，制動系統中的制動液會傳遞壓力，使剎車片緊緊貼合剎車盤，從而產生摩擦力，消耗車輛的動能，實現減速或停車。

在緊急情況下，需要雙腳同時踩下剎車和離合器，以確保車輛盡快停下，避免追尾。

離合器的工作原理是起到分離和閉合發動機與車輪之間動力傳遞的作用。

當踩下離合器踏板時，發動機與輪子變速箱分離，車子就不會動；松開離合器踏板，發動機的動力就能傳送到車輪上，車輛便會行駛。

在車輛起步時，如果離合器抬得過快，動力輸出齒輪迅速靠在車輪的電動齒輪上，而車從靜止變為運動所需的推動力很大，發動機輸出的動力若達不到一檔的速度，汽車就會熄火。所以起步時要慢慢抬離合器，輕給油，讓車平穩啟動。

在減速時，要根據車速來決定先踩離合器還是剎車。如果是緊急情況，應雙腳同時踩；車速較低，比如在 40 公里/h 以下，先踩離合器再踩剎車或同時踩；車速較高時，先踩剎車，等車速降到 40 公里/h 左右且車身開始抖動時再踩離合器，然后掛空檔或選擇合理的檔位，使車輛平穩停下。

總之，了解剎車和離合器的工作原理，能讓您在駕駛過程中更好地操作車輛，保障行駛的安全與平穩。