一汽大眾寶來的安全配置十分豐富。

主動安全配置方面，有防抱死制動系統、制動力分配系統、制動力輔助系統、牽引力控制系統、車身穩定控制系統。還配備了胎壓監測功能、全車安全帶未系提醒、前后倒車雷達、倒車影像、定速巡航、兩種駕駛模式可選、發動機啟停技術、自動駐車、上坡輔助、碰撞預警系統、主動制動等。

寶來運動版擁有高級的 ESP 系統，能增加車輛穩定性，減少打滑危險，降低嚴重車禍機率 50%，還有 HHC 坡路起車輔助和 HBA 液壓制動輔助功能。

全新一代寶來全系標配同級別最先進的 ESP 車身穩定系統，包含 MKB、ABS、EBD、MSR、ASR、HBA、CBC、EDS 等多項功能，還有第 5 代智能在線防盜系統、預碰撞安全系統、倒車緊急制動功能、Autohold 自動駐車功能、前后泊車雷達、智能胎壓監測系統、倒車影像等。

被動安全配置上，寶來配備六個安全氣囊，分別是主駕安全氣囊、副駕駛安全氣囊、前排側氣囊、側氣簾。按配置有 2 到 4 個氣囊。還有前后預緊式安全帶、全方位電子式 6 安全氣囊、前后防撞鋼梁、熱成型鋼板、兒童安全座椅接口、Woks 主動安全頭枕，以及熱鍍鋅三光斑激光釬焊技術。

在 2011 年 C-NCAP 碰撞測試中，寶來獲得了五星級安全評價。全新一代寶來嚴格按照最新 2018C-NCAP 五星標準打造，全系標配 ESP，憑借多項主被動安全裝備，再次提高同級別最高的安全標準，為全車乘員帶來 360 度貼心安全保障。