實習期駕駛人不能駕駛營運車輛。這是有明確規定的，像《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》等相關法規都有說明。

在實習期內，公共汽車、營運客車這類車輛，駕駛人都不能駕駛。

同時，執行任務的警車、消防車、救護車、工程救險車，還有載有爆炸物品、易燃易爆化學物品、劇毒或者放射性等危險物品的機動車，也都不可以開。

而且，實習期駕駛人駕駛的機動車不得牽引掛車。

如果實習期駕駛人要上高速公路行駛，應當由持相應或者更高準駕車型駕駛證三年以上的駕駛人陪同。

不過，要是駕駛殘疾人專用小型自動擋載客汽車，那就可以由持有小型自動擋載客汽車以上準駕車型駕駛證的駕駛人陪同。

還有，在增加準駕車型后的實習期內，駕駛原準駕車型的機動車時是不受上述限制的。

總之，實習期駕駛人要嚴格遵守這些規定，這既是為了保障自身安全，也是為了確保公共交通安全。