汽車過戶手續是可以代辦的。相關規定指出，機動車所有人能委托代理人申請各項機動車登記和業務，只是申請補領機動車登記證書除外。比如機動車所有人因特殊原因不能到場申請補領機動車登記證書的，可憑相關證明委托代理人申領。

代理人代辦汽車過戶時，要提交代理人的身份證明和機動車所有人的書面委托。同時，不管是機動車所有人還是代理人，申請時都得如實向車輛管理所提交規定材料，并保證其真實性。

辦理過戶需要帶上原車主身份證及復印件或代理人身份證及復印件、登記證原件和復印件、行駛本原件和復印件、原始購車發票或上次過戶發票及復印件、購置稅完稅證明。如果是單位車輛，還需要組織機構代碼證書原件和復印件及公章。

辦理過戶時，要攜帶本人駕駛證、身份證等重要證件，向辦理動產過戶中心出示相關材料并領取一張申請表，填寫完整后交給工作人員，接著辦理轉移受理登記。汽車還要經過專業人員檢查、拓號、拆牌、照相等流程，辦理人員需提交相應拓號費用，領取車輛并貼于檢查記錄表，填寫機動車注冊、轉移、注銷登記等。

另外，根據《機動車登記規定》，已注冊登記的機動車所有權發生轉移的，現機動車所有人應當自機動車交付之日起三十日內向登記地車輛管理所申請轉移登記。申請轉移登記前，應當處理完涉及該車的道路交通安全違法行為和交通事故。

還有《二手車流通管理辦法》也有相關規定，委托二手車經紀機構購買二手車時，委托人要向二手車經紀機構提供合法身份證明，二手車經紀機構依據委托人要求選擇車輛并通報市場信息，接受委托購買時雙方要簽訂合同，二手車經紀機構根據委托人要求代為辦理車輛鑒定評估，費用由委托人承擔。

總之，汽車過戶手續能代辦，但手續較多，一定要準備齊全相關材料，按規定流程辦理。